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Southwest Hähnchen Wrap

Ein köstlicher Wrap gefüllt mit gewürztem Hähnchen und frischem Gemüse, ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Mexikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust in kleine Stücke geschnitten
Gewürze
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 EL Limettensaft zum Marinieren
Gemüse
  • 1 Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel in Streifen geschnitten
  • 1 Avocado in Würfel geschnitten
Wraps
  • 4 Tortillas zum Wickeln
Zusätze
  • nach Belieben Käse gerieben
  • nach Belieben Salsa
  • nach Belieben Sour Cream
  • nach Belieben frischer Koriander zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide das Hähnchen in kleine Stücke und mariniere es mit Paprika, Kreuzkümmel und einem Spritzer Limettensaft für mindestens 30 Minuten.
Braten
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das marinierte Hähnchen für etwa 8-10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Gemüse schneiden
  1. Während das Hähnchen brät, schneide Paprika, Zwiebeln und Avocado in feine Streifen oder Würfel.
Wraps vorbereiten
  1. Nimm die Tortillas und erwärme sie kurz in der Mikrowelle oder in einer Pfanne, bis sie leicht warm sind.
Füllen
  1. Lege das gebratene Hähnchen und das geschnittene Gemüse auf die Tortilla. Füge nach Belieben etwas Käse und Salsa hinzu.
Wickeln
  1. Klappe die Seiten der Tortilla ein und rolle sie von unten nach oben eng auf.
Servieren
  1. Schneide die Wraps schräg durch und serviere sie mit extra Salsa oder einem Klecks Sour Cream.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischem Koriander garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.

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