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–+ servings

Schüttelpizza Low Carb

Eine schnelle, proteinreiche und gesunde Pizza-Variante mit knusprigem Boden und zart schmelzendem Käse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Mandelmehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Gewürze nach Wahl
Toppings
  • Gemüse nach Wahl
  • Käse nach Wahl

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Halte die Zutaten für den Teig bereit.
Mischen
  1. Vermenge in einer Schüssel alle trockenen Zutaten wie Mandelmehl und Gewürze.
Eier hinzufügen
  1. Schlage die Eier in die Mischung und rühre alles gut durch, bis ein homogener Teig entsteht.
Backen
  1. Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und forme ihn nach Belieben. Backe die Basis für etwa 15 Minuten.
Toppings auftragen
  1. Belege die Pizza mit deinen Lieblingszutaten wie Gemüse und Käse.
Fertig backen
  1. Backe die belegte Pizza weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für einen extra Frischekick.

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