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Quark-Taler mit Haferflocken

Diese proteinreichen Quark-Taler mit Haferflocken sind außen goldbraun und knusprig, innen weich und saftig. Ideal für Frühstück oder Snacks.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Breakfast, Brunch, Snack
Cuisine: German
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Quark
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanillezucker
  • eine Prise Salz

Method
 

  1. Vermische in einer großen Schüssel Quark mit Haferflocken und rühre gut um, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Füge Eier, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzu und mische gründlich zu einem glatten, leicht klebrigen Teig.
  3. Forme kleine Taler aus dem Teig mit feuchten Händen, etwa 5 cm Durchmesser.
  4. Heize den Backofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Platziere die Taler darauf.
  5. Backe die Quark-Taler für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Bestreue die fertigen Taler mit Zimt und Zucker für zusätzlichen Geschmack.

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