Pico de Gallo

Eine frische Mischung aus knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern, perfekt für Grillabende oder als Snack.

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Prep Time 15

Total Time 15

Servings: 4 servings

Course: Beilage, Snack

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 50

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients

Gemüse

3-4 Stück reife Tomaten gewaschen und gewürfelt
1 Stück kleine Zwiebel fein geschnitten
1 Handvoll frischer Koriander grob gehackt
1 Stück Limette Saft ausgepresst

Gewürze

1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer optional

Method

Zubereitung

Beginne mit den gewaschenen und gewürfelten Tomaten.
Schneide die kleine Zwiebel fein.
Hacke eine Handvoll frischen Koriander grob.
Presse den Saft von einer Limette aus und füge ihn hinzu.
Streue eine Prise Salz und optional Pfeffer dazu und rühre alles gut um.
Lass das Pico de Gallo mindestens 15 Minuten ruhen, damit die Aromen durchziehen.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 50kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Serviere es mit Tortilla-Chips oder als frisches Topping auf Tacos.

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