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–+ servings

Paprika-Sahne-Hähnchen

Ein köstliches Gericht mit zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Paprika-Sahnesauce, ideal für gesellige Abende oder kalte Wintertage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 1 Stück rote Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Stück gelbe Paprika in Streifen geschnitten
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • frische Kräuter Petersilie oder Thymian zum Abschmecken

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenstücke goldbraun an – etwa 5-7 Minuten.
  3. Füge geschnittene Paprika (rot und gelb) hinzu und brate alles zusammen für weitere 4-5 Minuten.
  4. Gieße die Sahne in die Pfanne und rühre gut um. Lass die Mischung aufkochen und dann für 5 Minuten köcheln.
  5. Schmecke das Gericht mit Paprikapulver, Knoblauchpulver und frischen Kräutern ab.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischer Petersilie garnieren.

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