Wasche den Blumenkohl gründlich und schneide ihn in kleine Röschen. Achte darauf, dass sie gleichmäßig groß sind, damit sie gleichmäßig garen.

Mische in einer Schüssel Mehl, Eier und Semmelbrösel. Tauche die Blumenkohlröschen zuerst in das Mehl, dann in die Eier und zuletzt in die Semmelbrösel für eine knusprige Kruste.

Streue nach Belieben Salz, Pfeffer oder deine Lieblingsgewürze über die panierten Röschen.

Lege die panierten Blumenkohlröschen in den Airfryer und stelle ihn auf 180 °C für etwa 15-20 Minuten ein. Wende die Röschen nach der Hälfte der Zeit.

Nimm die Röschen aus dem Airfryer, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie warm als Snack oder Beilage.