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–+ servings

Leckere Pizza Bällchen

Knusprige Pizza Bällchen mit köstlichem Käse und würzigen Aromen, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Hefe
  • 1 TL Salz
  • 300 ml Wasser
Füllung
  • 200 g Käse z.B. Mozzarella oder Cheddar
  • 100 g Schinken optional
  • 100 g Gemüse z.B. Paprika oder Zucchini

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig herstellen
  1. Mische in einer großen Schüssel Mehl, Hefe, Salz und Wasser. Knete den Teig für etwa 5 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.
Ruhen lassen
  1. Lasse den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
Füllen
  1. Teile den aufgegangenen Teig in kleine Portionen und forme sie in kleine Platten. Füge deine Lieblingsfüllung hinzu und forme sie zu Bällchen.
Backen
  1. Lege die Bällchen auf das Backblech und backe sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bestreue die fertigen Pizza Bällchen mit frischem Basilikum für einen zusätzlichen Frischekick.

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