Go Back
–+ servings

Lachs Bowl mit Reis

Eine köstliche Lachs Bowl mit Reis, die frische Aromen und gesunde Zutaten vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: asiatisch, Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Sushi-Reis
  • 200 g frischer Lachs
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Limettensaft
  • 1 Avocado
  • 1 kleine Gurke
  • Sesam
  • frischer Koriander

Method
 

Zubereitung
  1. Reis kochen: 200 g Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen, etwa 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Lachs marinieren: 200 g frischen Lachs in kleine Würfel schneiden, mit 2 EL Sojasauce und Limettensaft mischen.
  3. Gemüse vorbereiten: 1 Avocado und eine kleine Gurke in dünne Scheiben schneiden.
  4. Bowl anrichten: Reis gleichmäßig in zwei Schalen verteilen, marinierten Lachs und Gemüse hinzufügen.
  5. Toppings hinzufügen: Sesam und frischen Koriander über die Bowl streuen.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Ein Spritzer Limettensaft hebt die Aromen hervor.

Tried this recipe?

Let us know how it was!