Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine Auflaufform vor.
- Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind.
Kohlrabi schneiden
- Schäle die Kohlrabi und schneide sie in dünne Scheiben.
Füllung anbraten
- Brate Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an, bis sie goldbraun sind.
- Füge das Hackfleisch hinzu und brate es gut durch.
Tomatensauce zubereiten
- Mische die angebratenen Zutaten mit Tomatensauce und Gewürzen.
- Lass die Sauce kurz köcheln.
Lasagne schichten
- Beginne mit einer Schicht Kohlrabi in der Auflaufform, gefolgt von einer Schicht der Fleischsauce und etwas Käse.
- Wiederhole dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Backen
- Decke die Lasagne mit Aluminiumfolie ab und backe sie für etwa 20 Minuten.
- Entferne dann die Folie und lasse sie weitere 10 Minuten backen.
Servieren
- Optional: Mit frischem Basilikum garnieren.
Nutrition
Notes
Die übrig gebliebene Kohlrabilasagne kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.