Heize den Ofen auf 220 °C vor.

Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben (ca. 3 mm dick).

Erhitze eine Pfanne mit etwas Öl und brate das Hackfleisch kräftig an, bis es braun und krümelig ist. Würze es mit Salz und Pfeffer.

Lege die Kartoffelscheiben auf ein Backblech und forme sie zu einem gleichmäßigen Boden.

Verteile das angebratene Hackfleisch gleichmäßig über den Kartoffelteig. Füge nach Wunsch Zwiebeln oder Paprika hinzu.

Schiebe das Backblech mit der Kartoffelpizza für ca. 20 Minuten in den Ofen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.

Nimm die Pizza aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen, schneide sie in Stücke und genieße sie warm.