Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor. Schäle und schneide die Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben.
Schichten
- Fette eine Auflaufform leicht ein und beginne mit einer Schicht Kartoffelscheiben. Lege eine Schicht Zucchini darüber und wiederhole dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Würzen
- Streue Salz, Pfeffer und optional etwas Muskatnuss über die Schichten.
Gießen
- Vermische Sahne und Milch in einer Schüssel und gieße diese Mischung gleichmäßig über das Gratin.
Backen
- Decke die Form mit Aluminiumfolie ab und backe das Gratin für etwa 40 Minuten. Entferne die Folie und lasse es weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Nutrition
Notes
Optional mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren.
