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–+ servings

Curly Fries Salat mit cremigem Dressing

Ein köstlicher Salat mit knusprigen Curly Fries, frischem Gemüse und einem cremigen Dressing, perfekt für Grillabende oder als Snack.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Salat, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 500 g Curly Fries Nach Packungsanleitung zubereiten
  • 150 g Rucola oder Eisbergsalat In mundgerechte Stücke schneiden
  • 2 Tomaten In kleine Würfel schneiden
  • 1 Gurke In kleine Würfel schneiden
Dressing
  • 200 g Joghurt
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • Gewürze nach Wahl Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Curly Fries nach Packungsanleitung zubereiten oder selbst machen, bis sie goldbraun und knusprig sind (ca. 20 Minuten bei 180 °C).
  2. Während die Fries backen, Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden.
  4. In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Senf und Gewürze zu einem cremigen Dressing mischen und gut abschmecken.
  5. Curly Fries abtropfen lassen und alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  6. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig mischen. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

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