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–+ servings

Crispy Zucchini Chips

Crispy Zucchini Chips sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und bringen beim Knabbern ein unvergleichliches knuspriges Vergnügen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack
Cuisine: Vegetarian
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Stück Zucchini frisch und fest
  • 1 TL Salz zum Entziehen von Feuchtigkeit
  • 2 EL Olivenöl zum Wenden

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Streue etwas Salz über die Zucchinischeiben und lasse sie 15-20 Minuten ruhen.
  3. Tupfe die Zucchini-Scheiben mit einem Küchentuch trocken.
  4. Mische die getrockneten Zucchini mit Olivenöl und Gewürzen deiner Wahl.
  5. Lege die Zucchini-Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie bei 180 °C für etwa 20-25 Minuten.
  6. Lass die Crispy Zucchini Chips einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serviere die Chips mit einem würzigen Dip oder Joghurt.

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