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–+ servings

Crispy Chicken Caesar Sandwich

Ein köstliches Sandwich mit knusprigem Hähnchen, cremigem Caesar-Dressing und frischem Römersalat, perfekt für Mittagessen oder Abendessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet mariniert
  • 150 g Joghurt für Marinade
  • 1 Stück Zitrone Saft für Marinade
  • 1 Tasse Mehl zum Panieren
  • 2 Stück Eier geschlagen
  • 200 g Semmelbrösel zum Panieren
  • 500 ml Öl zum Frittieren
Caesar-Sauce
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 1 Stück Zitrone Saft für Sauce
  • 50 g Parmesan frisch gerieben
Zusätzliche Zutaten
  • 4 Scheiben Brot zum Toasten
  • 100 g Römersalat frisch
  • frische Kräuter optional, z.B. Petersilie oder Schnittlauch

Method
 

Vorbereitung
  1. Mariniere die Hähnchenbrust in einer Mischung aus Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen für mindestens 30 Minuten.
Panieren
  1. Wälze die marinierten Hähnchenstücke zuerst in Mehl, dann in geschlagenem Ei und schließlich in Semmelbröseln.
Frittieren
  1. Erhitze das Öl in einer Pfanne auf 180 °C und frittiere die Hähnchenstücke für etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
Zubereitung der Sauce
  1. Mische Mayonnaise, Worcestershiresauce, Zitronensaft und frisch geriebenen Parmesan in einer Schüssel.
Zusammenstellen
  1. Toaste das Brot leicht an und bestreiche es mit der Caesar-Sauce. Lege das Hähnchen darauf und füge Römersalat sowie Parmesanspäne hinzu.
Servieren
  1. Klappe das Sandwich zusammen und schneide es diagonal durch. Serviere es warm mit einem Spritzer Zitrone.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für extra Crunch Panko-Brösel verwenden und frische Zutaten nutzen.

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