Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und koche die Nudeln in einem großen Topf nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind.

Brate in einer Pfanne das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel an, bis das Fleisch schön braun ist und die Zwiebel glasig wird.

Füge Senf, Ketchup sowie Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und lasse es für etwa 5 Minuten köcheln.

Mische die gekochten Nudeln mit der Hackfleischmischung in einer großen Schüssel, bis alles gut durchzogen ist.

Vermenge Joghurt, Mayonnaise und einen Spritzer Zitronensaft in einer separaten Schüssel für das Dressing.

Gib eine Schicht der Nudel-Hackfleisch-Mischung in eine Auflaufform und verteile einen Teil des Dressings darüber. Wiederhole diesen Vorgang.

Backe den Auflauf für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun und sprudelnd ist.

Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz ruhen, bevor du ihn servierst.