Ingredients
Method
Zubereitung
- Koche die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser, bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten).
- Gib die Makkaroni in den Topf zu den Kartoffeln und koche sie nach Packungsanleitung al dente. Vergiss nicht, gelegentlich umzurühren!
- Gieße die Mischung gut ab und lasse dabei etwas Kochwasser zurück.
- In einer großen Schüssel mische die gekochten Kartoffeln und Makkaroni mit der Sahne und dem geriebenen Käse. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Füge Salz, Pfeffer und eine Prise Muskatnuss hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Gib die Mischung in eine Auflaufform und backe sie bei 180 °C für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Käse blubbert.
Nutrition
Notes
Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für einen extra Frischekick!
