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–+ servings

Air Fryer Veggie Fritters

Die perfekten Fritter mit knuspriger Textur und frischem Gemüse, ideal als Snack oder Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 2 Tassen Karotten in kleine Stücke geschnitten
  • 2 Tassen Zucchini in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Paprika in kleine Stücke geschnitten
Teig
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse Mehl nach Bedarf
  • 1 Teelöffel Gewürze nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche und schneide dein Gemüse in kleine Stücke.
  2. Vermische das vorbereitete Gemüse mit Haferflocken, Mehl und Gewürzen in einer großen Schüssel.
  3. Forme kleine Patties aus der Mischung, etwa 2 cm dick.
  4. Heize deinen Air Fryer auf 180 °C vor.
  5. Lege die Patties in den Air Fryer und gare sie für etwa 15-20 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional mit einem Spritzer Zitronensaft servieren für extra Frische.

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