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–+ servings

Air Fryer Garlic Parmesan Fries

Knusprige Pommes mit geröstetem Knoblauch und herzhaftem Parmesan, perfekt als Snack oder Beilage.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pommes
  • 4 Stück Kartoffeln festkochende Sorten wie Yukon Gold oder Charlotte
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 50 g Parmesan frisch gerieben

Method
 

Vorbereitung
  1. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Stäbchen und weiche sie für 30 Minuten in kaltem Wasser ein.
Würzen
  1. Mische die abgetropften Kartoffelstäbchen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und frisch geriebenem Parmesan.
Frittieren
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und frittiere die Pommes für ca. 20 Minuten.
Servieren
  1. Überprüfe die Pommes; sie sollten goldbraun und knusprig sein. Serviere sie warm mit Parmesan und frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.

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